Безумовно, моя улюблена домашня випічка – кекси . Замішую просте тісто, додаю начинку за смаком, розкладаю по формах і відправляю в духовку. Готую найрізноманітніші: на основі банана, шоколадні , з фруктами і горіхами

Безумовно, моя улюблена домашня випічка – кекси . Замішую просте тісто, додаю начинку за смаком, розкладаю по формах і відправляю в духовку. Готую найрізноманітніші: на основі банана, шоколадні, з фруктами і горіхами.

Інгредієнти:

  • сир – 200 г
  • яйця 2 шт.
  • борошно – 1 скл.
  • сода – ½ ч. л.
  • родзинки за смаком
  • сметана – 2 ст. л.
  • масло – 2 ст. л.
  • цукор – 1 скл.
  • сіль за смаком
  • курага за смаком

Як приготувати прості кекси з сиром:

Змішайте всі інгредієнти і замісити тісто для кексів. Викладіть тісто у формочки і відправте в духовку випікатися при 180 ° С приблизно на 25 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою або дерев’яною шпажкою.

За бажанням можна прикрасити кекси з сиру цукровою пудрою або посипати тертим шоколадом. Частування буде доречним до сніданку або чаювання.

А ще я часто готую кекси, коли збираюся в гості. Від такого смачного презенту ніхто не відмовиться!

Фото ілюстративне, з вільних джерел.

Джерело