Ніжне і пухке тісто для найсмачніших рогаликів. Готую так скільки себе пам’ятаю – завжди прекрасна випічка

 

Ніжне і пухке тісто для найсмачніших рогаликів. Готую так скільки себе пам’ятаю – завжди прекрасна випічка.

Складові:

  • Борошно – 500 г + 50 г на підсипку
  • Дріжджі пресовані – 50 г
  • Олія – 50 г
  •  Цукор – 50 г
  • Варення, повидло або джем – 100 г
  •  Цукрова пудра – 2 ст. л.
  • Вода – 250 мл

приготування:

В гарячій воді (100 мл) розчиняємо цукор.

З розчиненим цукром гарячу воду, змішуємо з холодною водою додаємо дріжджі, олію і поступово вводимо борошно яке потрібно просіяти. Замішуємо тісто.

Тісто ділимо на 3 частинки і з кожної рокочуємо коло товщиною 0,6-0,8 см. Розрізаємо кожне коло на 8 сегментів.

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу нажав ее номер ниже⇩