Водою не заливаю, все змішую і в пакет! Огірки тепер готую тільки так!

 

У моїй родині жодне літо не обходиться без малосольних огірочків. І щоб заощадити собі час я шукала швидкий рецепт, який не вимагає зусиль. У підсумку я знайшла відмінний метод маринування огірків – сухий метод, тобто вони маринуються у власному соку. Ще один плюс даного рецепта – ніякої брудного посуду! Так огірки можна приготувати навіть на пікніку!

Приступаємо до приготування
Беру 8 свіжих огірків середнього розміру, мию їх і ріжу на товсті шматки.

Часник спочатку тисну ножем, а після ріжу у вигляді пластин. Нарізаю дрібненько кріп.

У мисочці з’єдную кріп і часник, всипав у них половину ч. л. солі і стільки ж цукру.

 

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу нажав ее номер ниже⇩