Що буде з тими, хто щодня з’їдає одне куряче яйце

 

Перше, що спадає на думку: нас же весь час попереджали, що це занадто велике навантаження для печінки. У яйцях так багато небезпечного холестерину … Та ще й сальмонельоз від них підхопити можна? Виявляється, насправді все набагато оптимістичніше, і з кількох причин курячі яйця варто включити в своє щоденне меню.

1. Яйце – недороге джерело відмінного білка

Хороші новини: білок курячих яєць засвоюється нашим організмом практично повністю: на 98 відсотків. Це дозволяє підтримувати оптимальну м’язову масу. При цьому калорійність його зовсім не висока: приблизно 50 ккал на 100 грамів …

Крім того, вживання яєчного білка знижує надмірний апетит (як порахували вчені – майже на третину!), а обмін речовин – навпаки, підвищує, роблячи тіло більш рельєфним і підтягнутим. До речі, саме білок курячого яйця прийнято як еталон біологічної цінності, з яким порівнюють будь-які інші види тварин або рослинних білків.

Яєчний жовток можна вважати природним полівітамінним комплексом: в його складі налічується 15 вітамінів і безліч цінних мінералів з мікроелементами. Особливо важливий вміст вітамінів А (5% добової норми в одному середньому яйці) і D (10% добової норми), яких завжди не вистачає в нашому традиційному харчуванні.

2. У курячих яйцях міститься цілий асортимент вітамінів та інших корисних речовин

Саме наявність вітаміну D в жовтку яєць гарантує засвоєння кальцію і фосфору, а це важлива частина захисту від остеопорозу, який непомітно підкрадається до більшості з нас з віком.

І регулярне включення в свій раціон курячих яєць забезпечить вам міцні кістки, а також міцні красиві зуби!

3. Вживання яєць допомагає зберегти міцними кістки 

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу нажав ее номер ниже⇩