Ніжний бісквітний рулет з абрикосовим джемом

 

Рулет простий і дуже смачний, пишний. Завжди чудово виходить. Начинки можуть бути завжди різні.

Про це пише Мій Світ, за матеріалами Вподобайка



Інгредієнти

  • Борошно пшеничне – 120 г
  • Цукор – 150 г
  • Рослинна олія – 60 мл
  • Ванільний цукор – 10 г
  • Розпушувач – 0,5 ч. ложки
  • Сіль – 1/4 ч. ложки
  • Яйця – 6 шт.
  • Вода – 25 мл
  • Абрикосовий джем – 200 г

Рецепт приготування

Розбиваємо яйця і відділяємо білки від жовтків. Білки кладемо в глибоку миску.



І за допомогою міксера, збиваємо на високій швидкості, до піни. Під час збивання всипаємо сіль. Продовжуємо збивання і порціями додаємо 100 г цукру. Все збиваємо, до появи у білкової маси.

Далі, в іншій мисці, збиваємо жовтки з додавання ванільного цукру і 50 г звичайного цукру.

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу нажав ее номер ниже⇩