Кабачковая запеканка с мясной начинкой и простой сметаной заливкой

 

Запеканка из кабачков и с мясом получается очень сочной. Прекрасно дополняет картофельное пюре.

Кабачковая запеканка с мясной начинкой и сметаной заливкой

В рецепте кабачковой запеканки нет муки. А, если вы возьмете куриный фарш и нежирную сметану, то получится вполне диетическое блюдо.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

молодые кабачки – 3 шт.

фарш – 350 г (на выбор)

репчатый лук – 2 шт.

помидоры – 2 шт.

сыр – 100 г

сметана – 110 г

чеснок – 2-3 зубчика или 1 ч. л сухого

яйца – 3 шт.

соль

черный молотый перец – 1/3 ч. л

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу нажав ее номер ниже⇩