Літній желейний торт “Фруктовий”

 

Складові:

Для бісквіта:
3 яйця, 0, 5 склянки цукру, 1 ч. Л. соди, 1 склянка (200 м) борошна.

Для начинки:
3 апельсина, 3 мандарина, 150 м ананасів, 150 г. (1 невеликий) бананів.

Для крему:
50 г. желатину, 1 пакетик ваніліну, 900 г сметани 10%, 1 склянка цукру.

Приготування:

1. Желатин розпустити в воді згідно з інструкцією. Через 40-60 хвилин підігріти, не кип’ятити! До повного розчинення. Остудити.

2. З яєць, цукру, соди і борошна замісити тісто для простого бісквіта.

3. Випікати бісквіт при температурі 180 С протягом 15 хвилин.

4. Остиглий бісквіт порізати на квадратики розміром 1, 5 х 1, 5 см.

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу нажав ее номер ниже⇩