Мариновані кабачки, як гриби, на зиму. Смак просто неймовірний. Зробила відразу дві порції

 

Цього року маю добрий урожай кабачків і шукаю цікаві рецепти. Нещодавно натрапила на оригінальний рецепт маринованих кабачків, які за смаком нагадують гриби.

Спочатку зробила одну порцію, спробувала, і відразу побігла робити ще дві. Смак просто неймовірний. Кабачки, як гриби, на зиму. За матеріалами.

Необхідні інгредієнти:

Кабачки – 1300 г.

Сіль – 1 ст. л.

Цукор – 3 ст. л.

Перець (чорний мелений) – 1 ч. л.

Оцет (столовий 9%) – 100 мл.

Олія соняшникова (рафінована) – 100 мл.

Кріп (свіжий) – 1 пучок.

Часник – 3 зубчики.

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу нажав ее номер ниже⇩