Домашня моцарела за кілька хвuлuн. Вuходuть настількu смачною, що від маrазuнної не відрізнuтu. Не перестаю дякуватu за рецепт

 

Домашня моцарела за кілька хвилин. Виходить настільки смачною, що від магазинної не відрізнити. Не перестаю дякувати за рецепт

Я дуже люблю сир моцарелу. Завжди, пробігаючи повз італійський магазинчик, не забуваю купити собі хоча б одну кульку цієї смакоти. Виявляється, робити моцарелу можна і вдома.

Натрапила в інтернеті на дуже простий рецепт. Справді, сир виходить настільки смачним, що від магазинного його не відрізнити. Часу потратила небагато, а результат перевершив усі мої очікування. За матеріалами.

Інгредієнти:

Молоко (домашнє, непастеризоване) – 1 л.

Оцет (9%) – 2,5 ст. л.

Сіль – 1 ст. л.

Покроковий рецепт приготування:

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу в низу⇩