Наступні продукти не варто розігрівати в мікрохвильовій печі

 

Часто бувають ситуації, коли після вечері заоишаються страви, які ми ставима в холодильник, а на настпний день розігріваємо.

Найчастіше для цього ми використовуємо мікрохвильову піч. Ви дуже здивуєтесь, але існують деякі продукти, які не рекомендовано розігрівати в мікрохвильовці!

Саме про такі продукти ми і хочемо вам розповісти:

Куряче м’ясо

Куряче м’ясо не слід розігрівати, так як воно містить білки, зміна складу яких негативно позначається на нашому здоров’ї. Пам’ятайте: куряче м’ясо повинно бути холодним. Якщо Вам, все ж, хочеться з’їсти його в теплому вигляді, тоді можна підігрівати на сковороді не більше хвилини.

Шпинат 

Шпинат є багатим джерелом заліза і нітратів, тому при розігріві ці нітрати можуть перетворитися в нітрити та інші відомі канцерогени.

Селера

Як і шпинат, селера може стати токсичною, якщо розігріти і з’їсти  її,  оскільки вона містить нітрати, які перетворюються в канцерогени.

Ріпа

Ріпу просто небезпечно розігрівати, так як вона також містять велику кількість нітратів.

Олії

Деякі олії, такі як олія авокадо, лляна, олія волоського горіха, олія лісового горіха і олія виноградних кісточок має дуже низький рівень утворення диму, і, коли вони розігріваються, то стають згірклими.

Гриби

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу в низу⇩