Недавно у нашому селі було храмове свято. Всі господиньки в такі дні мають можливість показати свої кулінарні здібності. Мене розхвалили саме за цей пляцок. Він і справді неймовірно смачний. Записуйте рецепт та смакуйте на здоров’я!

 

Недавно у нашому селі було храмове свято. Всі господиньки в такі дні мають можливість показати свої кулінарні здібності. Мене розхвалили саме за цей пляцок. Він і справді неймовірно смачний. Записуйте рецепт та смакуйте на здоров’я!

Пляцок – мак – сир – яблука – горіхи

Для горіхового тіста:

Яйця – 4 штуки.

Цукор – ½ склянки.

Горіхи волоські перемелені – ½ склянки.

Борошно – ½ склянки.

Розпушувач – 1 ч. л.

Для основи:

Борошно – 200 г.

Маргарин – 100 г.

Цукрова пудра – 80 г.

Жовтки – 2 штуки.

Розпушувач – 1 ч. л.

Сметана – 1-2 ст. л.

Для макової маси:

Мак – 300 г.

Цукор – 1 склянка.

Жовток – 1 штука.

Горіхи посічені – 50 г.

Масло – 50 г.

Білки – 5 штук.

Розпушувач – ½ ч. л.

Для сирної маси:

Сир (перемелений 2 рази) – 1 кг.

Масло – 120 г.

Цукрова пудра – 300 г.

Яйця – 6 штук.

Ванільний цукор – 10 г.

Сік – з 1 лимона.

Борошно – 1 ст. л.

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу в низу⇩