Цю зелену аджику готую завжди, коли приходить осінь. Запасаюся вітамінами та неймовірним смаком надовго

Неймовірно смачна та оригінальна зелена аджика. Нічого варити не потрібно, вона така ароматна, має особливий смак.

Складові:

1 кг болгарського перцю;

2 цибулини;

4-5 гострих перців (можна на свій смак);

2-3 головки часнику;

по пучку кропу та петрушки (за своїм смаком);

100 мл олії соняшникової;

1 ст. ложки солі;

3 ст. ложки яблучного оцту;

2 ст. ложки цукру.

Приготування:

Для цієї аджики я беру краще зелений або жовтий болгарський перець.

Jurnal