Так сильно днями мені захотілось квашеної капусти, що я тут же згадала фірмовий рецепт своєї бабусі. І… вуаля – через три дні вся моя сім’я хрумкотіла цією смакотою! 

 

Так сильно днями мені захотілось квашеної капусти, що я тут же згадала фірмовий рецепт своєї бабусі. І… вуаля – через три дні вся моя сім’я хрумкотіла цією смакотою!

Квашена капуста на зиму в банці

Для приготування вам знадобиться:​​

Капуста білокачанна – 2,5 кг

Морква – 1 шт (150 г)

Лавровий лист – 2 шт

Перець запашний горошком – 5-6 шт

Для розсолу:

Сіль – 1,5 ст. л.

Цукор – 1,5 ст. л.

Вода – 1 л

Готуємо так:

Шаткуємо капусту.

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу в низу⇩