Салат на зиму до плову: виходить легким і смачним, відмінно поєднується з пловом і різними стравами

 

 

Салат виходить легким і смачним, відмінно поєднується з пловом і різними стравами з круп, можна подавати і з картопляним пюре або картоплею по-домашньому.

Інгредієнти:

  • томати, солодкий перець і огірки по 2 кг
  • кріп і петрушка по хорошому пучку
  • часник – 2 головки
  • перець гострий на смак
  • перець горошком – 10 шт.
  • сіль – 2 ст.л
  • цукру – 100 г
  • оцет 70% – 1 ст. л.
  • масло рослинне – 100 мл

Процес приготування:

Томати ріжемо шматочками, додаємо шматочки солодкого перцю. Солимо і додаємо цукор, вливаємо олію без запаху, перець горошком. Все добре перемішуємо.

Доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь і варимо 15 хвилин.

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу в низу⇩