Яблучні трубочки: смачне та ароматне печиво

 

Пропонуємо вам приготувати печиво, яке у багатьох асоціюється з дитинством. Тісто для цього печива готується дуже просто і працювати з ним одне задоволення. Саме печиво виходить ніжне і дуже смачне. З начинкою ви можете експериментувати на ваш смак. Зберігайте рецепт і діліться ним з друзями.

інгредієнти:

  • 120 мілілітрів кефіру;
  • 100 мілілітрів олії;
  • 120 грам вершкового масла;
  • 1 чайна ложка ванільного цукру;
  • дрібка солі;
  • 80 грам цукру;
  • 1 куряче яйце;
  • 500 грам борошна;
  • 1 чайна ложка розпушувача.
    Для начинки:
  • 5 яблук;
  • 150 грам цукру;
  • кориця.

приготування:

  1. Яблука очищаємо від шкірки та натираємо на тертці.
  2. Кладемо на суху сковороду, додаємо цукор і обсмажуємо 10 хвилин до випаровування зайвої вологи.
  3. Потім додаємо корицю, все перемішуємо і знімаємо з вогню.
  4. У чашку наливаємо олію, кефір, розм’якшене вершкове масло, щіпку солі та цукор.
  5. Туди ж вбиваємо куряче яйце і все перемішуємо вінчиком.
  6. Додаємо просіяне борошно і розпушувач. Все добре перемішуємо і перекладаємо на робочу поверхню, замішуємо тісто.
  7. Відщипуємо від тесту шматочок і розгортаємо в тонке коло.
  8. Змащуємо яблучною начинкою і скручуємо в трубочку.
  9. Точно так само робимо з рештою тіста.
  10. Деко застилає пергаментним папером і кладемо приготоване печиво.
  11. Відправляємо його в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо протягом 20-25 хвилин, а потім подаємо до столу.

Смачного!

Джерело

 

Для продолжения статьи перейдите на следующую страницу нажав ее номер ниже⇩