Капустяні оладки в духовці: смачно та дієтично

Пропонуємо вам приготувати капустяні оладки. Це не просто смачна, але і корисна страва. Тим більше приготовані в духовці. Оладки відмінно впишуться в ваше повсякденне меню, можуть виступати в якості перекусу або як страва до сніданку.
інгредієнти:
- 200 грам капусти;
- 1 кабачок;
- 2 столові ложки сметани;
- 2 курячих яйця;
- 100 грам сиру;
- 5 столових ложок борошна;
- 2 столові ложки вівсяних пластівців;
- пів чайної ложки розпушувача;
- сіль, перець за смаком;
- зелень.
приготування:
- Кабачок натираємо на крупній тертці, солимо і залишаємо на кілька хвилин.
- Капусту шаткуємо тоненько. Якщо капуста молода, то просто проминаємо руками, а якщо стара – то відварюємо в злегка підсоленій воді 5 хвилин.
- Кабачки віджимаємо від соку, додаємо капусту, подрібнену зелень, вбиваємо курячі яйця, додаємо тертий сир, сметану, сіль, перець за смаком, вівсяні пластівці, розпушувач і борошно.
- Все добре перемішуємо.
- Ми залишаємо масу на 20 хвилин.
- Деко застилає пергаментним папером і викладаємо на нього оладки.
- Відправляємо деко в духовку, розігріту до 180 градусів.
- Запікаємо оладки 20-25 хвилин, а потім дістаємо, перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Смачного!